首播时间:2011年3月24日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天为您推荐的菜是“三丝米粉”;原料:兴化米粉 洋葱 胡萝卜 鲜香菇;调料:盐、老抽、蚝油;做法:1、胡萝卜、洋葱、香菇分别切丝,备用;2、事先将米粉用温水泡软,再放入沸水中煮透,捞出后加一点油拌匀;3、锅里油烧热,加入萝卜丝炒软加盐调味;4、接着香菇和洋葱倒入炒香,再加入米粉和胡萝卜丝一起翻炒,调入盐、蚝油、老抽、香油、鸡粉融合即可起锅。(《食来运转》 2011-03-24 三丝米粉)