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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月17日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目要教大家做的美味是迷你小春卷。原料:豆芽、春卷皮、葱姜、胡萝卜、香干、面粉。调料:鸡汁、胡椒粉。主要步骤:豆芽切段,葱、香干和胡萝卜分别切丝,姜切末,备用。锅里油烧热,放入所有配料翻炒,以鸡汁和胡椒粉调好味起锅。面粉中加入适量清水拌匀,做好面糊。取春卷皮包起炒好的食材,用面糊封好口,入油锅油炸酥脆即可。小提示:春卷含有蛋白质、脂肪、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。由于经过煎炸,所以一次不宜多食。(《食来运转》 2011-03-17 迷你小春卷)

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