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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月16日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天为您推荐的菜是“沙拉黄瓜鱼”;原料:黄瓜鱼、小葱、生姜、春菜、地瓜粉;调料:香糟、料酒、白糖、鸡汁、五香粉、沙拉酱;做法:1、黄瓜鱼取肉切片,姜切丝,葱切斜段备用;2、鱼片、姜丝、葱段、香糟汁、鸡汁、料酒、白糖、五香粉混合抓匀,腌制入味;3、腌好的鱼肉均匀裹上一层地瓜粉,锅里油烧热,下入鱼片以及鱼头鱼尾炸酥脆捞出;4、最后在炸好的鱼肉上挤些沙拉酱即可。(《食来运转》 2011-03-16 沙拉黄瓜鱼)

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