首播时间：2011年3月9日11:37
首播频道：东南卫视
所属栏目：食来运转
所属分类：其他
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本期节目主要内容： 本期节目为您介绍的美食是：香油田鸡。原料：田鸡、马蹄、小葱、蒜头、鸡蛋、生粉。调料：椒盐、鸡汁、料酒、胡椒粉、香油。制作方法：1、蒜切末，马蹄、田鸡分别切块，备用；2、在田鸡和马蹄中加入鸡汁、椒盐、料酒、胡椒粉和生粉抓匀，腌制半个小时；3、蒜末、料酒、鸡汁、胡椒粉、香油混合一起，备好料汁；4、锅里油烧热，加入田鸡和马蹄油炸成熟捞出。5、锅烧热，倒入备好的料汁和炸好的原料，快速融合即可起锅。敬请留意本期节目了解相关详细内容。 （《食来运转》 2011-03-09 香油田鸡）