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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年3月5日11:45
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 本期节目中介绍的美食是:香味沙拉虾。原料:鲜虾、土豆、生粉、面粉、鸡蛋、泡打粉。调料:沙拉酱、番茄沙司、白糖、盐、料酒、姜汁、柠檬汁。制作方法:1、土豆切丝泡入清水,虾去头去壳背部剞刀,去除沙线备用;2、锅里水烧开,加入料酒、盐、姜汁再 加入虾煮熟捞出;3、另备一口锅,加入清水、柠檬汁、番茄沙司、沙拉酱、白糖烧开,备好料汁;4、锅里热油,放入土豆丝油炸成蓬松状捞出;5、最后将煮好的吓裹上备好的料汁,再用炸好的土豆丝团起即可。小提示:虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量。防止动脉硬化,同时还有利于预防高血压等症状。敬请留意本期节目了解相关详细内容。 (《食来运转》 2011-03-05 香味沙拉虾)

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