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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月28日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目中为您介绍的美食是:酸汤肥牛。原料:肥牛片、西红柿、生姜、香葱。调料:辣椒酱、白醋、鸡精、料酒、盐。制作方法:1、西红柿放入开水中浸泡一会,取出去皮用搅拌机打成浆状,加入辣酱和白醋拌匀;2、热锅热油,加入姜片和葱段爆香,倒入调好的番茄浆和清水煮开;3、最后放入肥牛片,用盐、鸡精和料酒调味,起锅后撒入葱花即可。(《食来运转》 2011-02-28 酸汤肥牛)

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