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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月8日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目将为您介绍的美食是:红火愉快。原料:草鱼、红辣椒、葱、蒜。调料:盐、鸡粉、生抽、蚝油、香油、豆瓣酱。制作方法:1、红椒切圈,蒜切末,草鱼取净肉切块,备用;2、在红椒、蒜末中,加入盐、蚝油、生抽、鸡粉、豆瓣酱和香油拌匀;3、鱼肉铺底盛盘,再放上调好的酱料,入蒸锅足气中火蒸15分钟;4、蒸好的鱼肉出锅,撒上葱花,泼上热油即可。(《食来运转》 2011-02-08 红火愉快)

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