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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年2月1日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 本期节目中将为您介绍的美食是:酥香小排骨。原料:猪肋排、生粉、油炸粉。调料:盐、生抽、鸡粉、白砂糖、蒜头粉。制作方法:1、排骨事先切小块,加入蒜粉、盐、生抽、鸡粉、白糖和清水抓匀,腌制入味。2、油烧热,腌好的排骨再裹上一层生粉和油炸粉,入锅油炸酥脆捞出。小提示:排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、股粘蛋白等,可为幼儿和老人提供很好的钙质。敬请留意本期节目了解相关详细内容。 (《食来运转》 2011-02-01 酥香小排骨)

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