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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月14日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 本期节目中介绍的美食是:滚煎。原料:大米、糯米、豆腐皮、虾米、干香菇、腊肠、芹菜、生粉。调料:蚝油、鸡精、白胡椒粉。制作方法:1、米加清水浸泡20分钟,蒸熟备用;2、热锅热油下入腊肠末、香菇末、芹菜末和虾米翻炒,加入所有调料和清水烧开;3、把烧开的配料和蒸好的米饭混合一起拌匀,均匀铺到豆腐皮上卷起;4、热锅热油,把卷好的滚煎入锅煎至两面金黄,取出切小块即可。敬请留意本期节目了解相关详细内容。 (《食来运转》 2011-01-14 滚煎)

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