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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月13日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期节目中为您介绍的美食是:四色包春。原料:韭黄、春饼皮、五花肉、包菜、油酥肉松、葱、生姜。调料:酱油、白糖、料酒、鸡汁。制作方法:1、韭黄切段、五花肉切丝,包菜同样切丝,备用;2、热锅热油,加入肉丝煎至变色,再倒入韭黄同炒,调入所有调料翻炒均匀,起锅;3、锅里油加热,下入葱姜炒香,再加入包菜丝翻炒,炒软后加入鸡汁和糖调味,起锅;4、最后用春卷皮分别卷起炒好的两种馅料,再撒一点肉松即可。(《食来运转》 2011-01-13 四色包春)

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