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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月10日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 本期节目中为您介绍的美食是:千丝鸡腿。原料:鸡腿、豆腐干、洋葱、青红椒、姜蒜、干辣椒、鸡蛋;调味:花椒、盐、料酒、生抽、糖。制作方法:1、鸡腿去骨取肉切成丝,加入蛋清抓匀;2、豆腐干切丝,青红椒和洋葱切末备用;3、锅里油烧热,煸香姜蒜末、花椒、辣椒末和洋葱末,加入鸡腿丝至颜色发白,再加入料酒和豆腐丝滑炒;4、最后加入生抽、盐、白糖调味,起锅前加入青红椒末融合炒香即可。敬请留意本期节目了解相关详细内容。 (《食来运转》 2011-01-10 千丝鸡腿)

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