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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月8日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 本期节目中为大家介绍的美食是番茄田鸡。原料:番茄、牛蛙、萝卜、墨鱼丝、野山椒、姜、蒜。制作方法:1、腌制牛蛙;2、油烧热爆香姜、蒜头,放入番茄酱、酸萝卜、番茄加入酒、高汤制作番茄汤底;3、在汤底放入墨鱼丝、泡椒、鸡粉、糖、盐、老抽煮熟后将里面的食材给捞出来;4、将田鸡放入汤底当中,用小火慢慢泡熟牛蛙,最后将其倒入刚才捞出的食材当中即可。敬请留意本期节目了解相关详细内容。 (《食来运转》 2011-01-08 番茄田鸡)

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