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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月19日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容: 本期介绍的美食是茄汁鸡米。原料:小番茄、鸡脯肉;调料:白胡椒粉、番茄酱、盐、白糖、生抽。做法:1、鸡肉切成小方丁、加盐和白胡椒粉腌制,番茄同样切丁备用;2、锅里热油,鸡丁放入锅中炒至变色加入番茄丁一起翻炒,倒入番茄酱、白糖、盐、生抽和少量清水调制的料汁略煮一下就可以盛盘了。番茄性凉有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好的食疗效果。敬请留意本期节目了解相关详细内容。 (《食来运转》2010-12-19 茄汁鸡米)

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