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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月16日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期介绍的美食是手擀汤面。原料:面粉、鸡脯肉、黄豆芽、西红柿、胡萝卜、香菜、小平菇。调料:盐、鸡精、香油。做法:1、先把胡萝卜榨汁,倒入面粉中和成面团醒发20分钟以上,然后擀成面条备用。2、锅里油烧热,放入鸡肉丝炒至变白取出。3、接着倒入西红柿块翻炒出汁,再放入小平菇、豆芽和鸡肉丝炒匀。4、汤锅里水烧开,将炒好的配料移入锅中,再调入一些盐。5、最后放入面条煮熟,再加入鸡精和香油,食用前撒入香菜即可。胡萝卜汁有保护视力的功效,用胡萝卜汁替代水来和面后做出来的食物对孩子的身体有好处,敬请留意本期节目了解相关详细内容。(《食来运转》 2010-12-16 手擀汤面)

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