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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2010年12月12日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:原料:千叶豆腐、韭菜、蒜片、姜片、干辣椒;调料:盐、料酒、生抽、糖、鸡精、孜然;制作方法:1、千叶豆腐切丝,韭菜切段,姜切丝,备用;2、热锅冷油,爆香蒜片、姜丝和辣椒碎,再将豆腐丝和韭菜段一起下锅爆炒;3、最后加入盐、料酒、生抽、糖和鸡精调味,再撒上一些孜然炒匀装盘即可。(《食来运转》 2010-12-12 孜香素味)