首播时间：2010年12月12日11:37
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所属栏目：食来运转
所属分类：其他
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本期节目主要内容：原料：千叶豆腐、韭菜、蒜片、姜片、干辣椒；调料：盐、料酒、生抽、糖、鸡精、孜然；制作方法：1、千叶豆腐切丝，韭菜切段，姜切丝，备用；2、热锅冷油，爆香蒜片、姜丝和辣椒碎，再将豆腐丝和韭菜段一起下锅爆炒；3、最后加入盐、料酒、生抽、糖和鸡精调味，再撒上一些孜然炒匀装盘即可。（《食来运转》 2010-12-12 孜香素味）