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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年11月27日11:35
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期要教大家做的美味是油爆小河虾。原料:小河虾、韭菜、胡萝卜、生姜、花椒。调料:盐、料酒、白糖。主要步骤:虾加少许盐,适量清水,浸泡10分钟左右。锅里热油,加入沥干水份的河虾过油炸四五分钟,至虾身变红捞出。锅里留底油,下入花椒、姜丝和胡萝卜丝炒香,调入料酒、白糖和盐。最后下入韭菜和河虾翻炒即可起锅食用了。(《食来运转》 2010-11-27 油爆小河虾)

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