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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年11月25日11:36
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期给您带来的美食是安南子雪花羹,原料:胖大海、鸡蛋、花蛤肉、草菇、葱末、湿淀粉;调料:盐、鸡粉、白糖;做法:1、取蛋清打散,备用;2、水烧开,加入草菇和花蛤肉,用糖、鸡粉和盐调味,倒入胖大海滑开;3、最后用湿淀粉勾个薄芡,打入蛋清,搅出漂亮的蛋花起锅,撒上葱末。(《食来运转》 2010-11-25 安南子雪花羹)

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