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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年11月22日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期给您带来的美食是蒜香鱼排,原料:彩云雕、柠檬、生粉、面粉;调料:黄油、白兰地酒、蒜头粉、盐、胡椒粉;做法:1、鱼取净肉,加入柠檬汁、蒜头粉、胡椒粉和盐腌制入味;2、按2:3的比例取生粉和面粉混合一起,均匀裹到鱼片上;3、热油锅,入鱼片煎至两面金色,留一点底油,加入黄油和白兰地酒化开,和鱼片融和均匀即可。(《食来运转》 2010-11-22 蒜香鱼排)

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