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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年11月12日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:本期介绍的美食是腐乳空心菜。原料:空心菜、豆腐乳、蒜头、生姜、红辣椒。调料:盐、糖。主要步骤:1、锅里水烧开,入空心菜汆水捞出控水备用。2、把豆腐乳压碎,和蒜末、姜丝、红辣椒丝、清水混合一起拌匀,依据个人口味再加入盐、糖。3、炒锅内放油加热,加入调制好的腐乳汁煸炒,放入空心菜,使腐乳汁完全被空心菜吸收后,即可装盘。(《食来运转》 2010-11-12 腐乳空心菜)

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