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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年11月5日11:37
首播频道:东南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本节目主要内容有:本期要教大家做的是杏仁豆腐。所需原料:老豆腐、杏仁、葱、红椒。调料:生抽、糖、盐。主要步骤:豆腐切块,放入开水中汆烫一分钟,捞出沥干水份。锅里油烧热,放入杏仁小火炒一分钟捞出,再加入豆腐块煎至双面金黄捞出,备用。锅里留底油加热,入葱片爆香,将煎好的豆腐倒回锅中,倒入冷水、生抽、盐和糖,用中火慢慢将汁收干。出锅后摆入盘中,撒上杏仁、红椒末和葱末即可。(《食来运转》 2010-11-05 杏仁豆腐)

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