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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年10月31日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容有:今天教您做的菜是“冬瓜红烧肉”;原料:五花肉、冬瓜、小葱、生姜、干红辣椒;调料:盐、酱油、冰糖;具体做法:1、五花肉切方块和姜片一起下入锅中汆水,捞起沥干水分;2、冬瓜去皮切方块备用;3、锅中加油烧热,放入肉块煎至焦黄色,加入葱段和红椒,再加入清水、冰糖、酱油;4、30分钟后,下入冬瓜小火焖制10分钟,起锅前加入盐和葱花即可。(《食来运转》 2010-10-31 冬瓜红烧肉)

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