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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年10月24日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:双色豆腐汤的制作方法,原料:猪血、老豆腐、姜、葱、香菜、生粉;调料:料酒、鸡精、白胡椒粉、盐;做法:1、事先将猪血和豆腐都切成小块、备用;2、油烧热,爆香葱段和姜末,放入猪血翻炒,倒入适量清水和豆腐煮开;3、放入盐、胡椒粉和料酒、以湿淀粉勾芡,起锅前加入鸡精,最后撒入葱末和香菜即可食用。(《食来运转》 2010-10-24 双色豆腐汤)

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