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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年9月18日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:啤酒酱烧鸡,原料:鸡腿肉、青椒、洋葱、土豆、葱、姜、蒜;调料:八角、桂皮、黄豆酱、老抽、生抽、冰糖、啤酒;做法:1、青椒、土豆和洋葱分别切块,备用;2、锅中烧开水,下入鸡腿肉焯煮3-5分钟,捞出沥干水备用;3、锅中油烧热后,倒入鸡肉,大火煸炒至表面呈浅金黄色,加入葱姜蒜、桂皮、八角、啤酒等所有的调料以及土豆、洋葱、青椒烧开后,加盖焖制15分钟。(《食来运转》 2010-09-18 啤酒酱烧鸡)

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