首播时间：2010年9月3日11:37
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所属栏目：食来运转
所属分类：其他
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本节目主要内容有：本期要教大家做的是虎皮蛋糕卷。原料：蛋黄125克、糖粉45克、低筋面粉20克、油15克、盐2克。具体做法：蛋黄与过筛的糖粉拌匀打发，再混入油、盐、低筋面粉搅匀。用油纸铺底倒入蛋糊，放入烤箱烤制6分钟。出炉放凉涂抹果酱，卷到戚风蛋糕卷上，切块。这样，一道美味的虎皮蛋糕卷就做成了。（食来运转 2010-09-03）