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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年8月27日11:37
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:今天要介绍的菜肴是:冰激凌和果子;原料:糯米粉和粘米粉各60克、澄粉35克、牛奶200克、油30克、细糖粉和淡奶油各40克、冰激凌一盒;主要步骤:取牛奶、淡奶油、油、糖粉、澄粉、粘米粉和糯米粉混合一起搅拌均匀,将搅拌均匀的面糊隔水蒸15分钟左右,5分钟左右搅拌一次,将蒸好的面团摊开放凉,然后再次揉匀,分成15克一份的小面团滚圆备用,馅料也是分成35克一份的冰激凌馅料,滚圆,把一个滚圆的面团捏成中间厚,四周薄的饼状,包入一粒馅料,收口,圆滚滚的和果子就做好了。(食来运转 2010-08-27)

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