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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年8月13日11:40
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期节目主要内容:特级厨师李行武老师来到演播室,为大家带来一道水果餐--荔枝炒虾仁。首先,将虾去头壳留尾,背部剞刀去沙线,加入一点盐、水和生粉抓匀,入烧开的热水中汆烫捞出。接着取蒜末、盐、鸡粉、白糖、香油、生粉和清水混合一起搅匀。最后,热锅热油,下入调好的料汁和虾一起翻炒,再加入荔枝炒匀就可以起锅了。(食来运转 2010-08-13)

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