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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年8月4日11:48
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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本期《食来运转》节目主要内容有: 今天要介绍的是鸡丝凉面;原料:拉面、鸡脯肉、黄瓜、红萝卜、熟白芝麻;调料:生抽、芥末、白糖、鸡精、盐、香油;主要步骤:1、胡萝卜切丝;鸡肉事先蒸熟,放凉撕成丝状,备用。2、水烧开,放入面条煮熟捞出,入冰水过凉。3、取凉开水化开芥末,再加入生抽、白糖、盐、鸡精和香油拌匀。4、将面条捞出放入料汁中,和鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起拌匀,最后撒上白芝麻即可。(食来运转 2010-08-04)

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