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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年4月11日11:44
首播频道:云南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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食来运转栏目主要内容:今天要介绍的菜肴是:大碗花菜;原料:花菜、腊肉、香芹、蒜苗、干辣椒、姜片、蒜头;调料:盐、蚝油、白糖、酱油;主要步骤:花菜掰成小朵,香芹、蒜苗切成段备用,起锅热油,下干辣椒、姜片、蒜头爆香加入腊肉翻炒,把花菜倒入锅中,不停翻炒,接着加入少许清水、蚝油、酱油和白糖,再次放入一点清水,盖上锅盖焖煮大约3分钟,炒到花菜能轻轻用锅铲切断时放入香芹段和蒜苗,加少许盐炒匀起锅即可。(食来运转 2010-04-11)

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