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中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年4月10日11:44
首播频道:北京卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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食来运转栏目主要内容:本期要介绍的菜肴是:扒烧羊排;原料:羊腩肉、西兰花、香葱、生姜;调料:料酒、酱油、八角、香叶、湿淀粉、辣椒;主要步骤:羊腩肉事先汆烫去除腥味,生姜切成片备用,起锅热油,放入香叶、八角、生姜、香葱、辣椒煸出香气,放入羊腩肉,调入料酒、酱油和清水,中小炖煮1个小时,用湿淀粉勾个薄芡出锅即可。(食来运转 2010-04-10)

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