央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 >   > 食来运转

发布时间:  |  | 来源: CNTV

评分
5 5
排行榜 排行榜 意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏

首播时间:2010年3月16日11:44
首播频道:云南卫视
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
关  键  字:

今天要介绍的菜肴是:葱焖带鱼;原料:带鱼、葱、蒜头、红辣椒、干香菇;调料:生抽、白砂糖、盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油;主要步骤:先将带鱼洗净切成长条,面上深切几刀备用,红辣椒、葱切成片,香菇泡发去蒂切两半备用,起锅热油,把葱段摆放在锅底,再把带鱼放在葱段上,盖上锅盖焖煎一下,小碗中加入清水、生抽、白糖、料酒、胡椒粉、鸡粉、香油和少许的盐调好料汁,把葱片和辣椒延锅边放入,调入料汁小火继续焖煮,三分钟后,把带鱼翻面,继续焖煮大约7分钟,出锅即可。(食来运转 2010-03-16)

图文排行

排行榜

美食栏目