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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年1月29日11:14
首播频道:
所属栏目:食来运转
所属分类:其他
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杨老师今天带来的这道菜肴比北京烤鸭还好吃,就是“烧片鸭”。为什么“烧片鸭”会比“北京烤鸭”好吃呢?究竟是什么味道呢?有点甜味,很酥,很脆,用到的鸭肉不像烤鸭里面要用肥一点的,反而是要用瘦一点的。烤鸭在家是做不成的,但这道烧片鸭在家里面也可以实现。(食来运转 2010-01-29)

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