首播时间：2010年4月7日17:46
首播频道：CCTV-新闻
所属栏目：生活好滋味
所属分类：美食栏目
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本期节目主要内容有：1、拉面奇人，带您去看一看拉面大师厉恩海的拉面绝技；2、面条中盐的含量？帮您测试一下市面上出售的挂面的含盐量；3、买来的鸡蛋面是色素面吗？4、什么样的面条最有营养价值；5、如何选购面条；6、方便面营养价值大调查；7、油炸方便面有害健康吗；8、隐藏在调料包里的秘密；9、巧吃方便面 营养步步高。（活好滋味 2010-04-07）