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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年4月5日17:46
首播频道:山东卫视
所属栏目:生活好滋味
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容: 春暖花开出门踏青,美食侦探到长清寻找美食。您吃过正宗的长清大素包吗?长清山药有什么不同之处呢?乾隆皇帝钦点的皇家贡品,到底什么味道?在本期节目中主持人将带您来到长清品尝一下当地的名吃大素包,包子的馅儿多、不油不腻、非常爽口。长清大素包第四代传人赵芳将在节目中介绍赵家素包的来历和发展。 山东长清西李村的山药很特别,它的不同之处就在于是水果型的山药它挖出来之后就可以直接吃,既解渴又解饿。这种山药有三个明显的特点:可以直接生吃、与空气接触不氧化、耐储存。节目中您还可以了解到皇家贡品崮山馍馍,这个崮山馍馍的老板姓李已经是第四代传人。节目中您将可以看到这个曾经的皇家贡品崮山馍馍的制作过程。 (生活好滋味 2010-04-05)

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