首播时间：2010年1月11日17:46
首播频道：山东卫视
所属栏目：生活好滋味
所属分类：美食栏目
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本期节目小媛和老乐为大家介绍了鸡蛋好坏的识别方法、巧做芙蓉鸡蛋的方法、鸡蛋最有营养的吃法、如何蒸出好吃又好看的鸡蛋羹、巧用残留蛋清、等内容。并采访了107岁老人张君英，寻访了老人的长寿秘诀。（生活好滋味 2010-01-11）