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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月5日12:00
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:海螺煮;本期用料:海螺 黑鱼 豆腐 白果 香菇 菠菜 萝卜 海带 柴鱼片;烹饪方法:1、将海螺 黑鱼 萝卜和豆腐切块备用;2、在煮开的水中放入海带和柴鱼片稍煮片刻 用过滤网滤出汤汁;3、在汤中加入调味料 然后放入海螺 黑鱼 萝卜 香菇一起煮二十分钟 再将豆腐 菠菜和白果下锅煮五分钟。

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