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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月5日07:30
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:肉丝炒鸡蛋;本期用料:里脊肉、鸡蛋、黄瓜、辣椒酱;烹饪方法:1、里脊肉切片,切丝并上浆,拌入姜汁、蒜汁、再进行调味、略加搅拌;2、黄瓜去瓤切丝、鸡蛋卷切丝备用;3、热锅凉油,煸香蒜片,翻炒猪肉丝及黄瓜丝,在拌入辣椒酱、鸡粉、加入鸡蛋丝,翻炒出锅。

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