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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月10日12:00
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:海鲜西施赛螃蟹;本期用料:鸡蛋、海参、鱿鱼、虾仁、芹菜、红椒;烹制方法:1、蛋清加入牛奶搅打均匀,海参、鱿鱼、芹菜、红椒和虾仁切成小丁备用;2、将蛋清倒入热油内不停翻炒成芙蓉状,出锅备用;3、将海参、鱿鱼和虾仁等配料入锅,加调味料翻炒成熟浇在蛋上,加入陈醋即可。

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