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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月4日13:00
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜名:西红柿炖鲅鱼本期用料:鲅鱼、西红柿、葱、姜;烹饪方法:1、鲅鱼和葱切断,西红柿切块;2、热油先将鲅鱼段煎成金黄色备用;3、爆香小料后将西红柿入锅翻炒片刻,放入鲅鱼加水炖五分钟;4、出锅前放入葱段。

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