首播时间：2011年1月4日15:01
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所属栏目：千味坊
所属分类：美食栏目
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本期菜名：葱爆羊肉；本期用料：羊肉、大葱、红辣椒；烹饪方法：1、羊肉切薄片 葱切段 辣椒切片备用；2、热油爆香小料后加入羊肉翻炒 然后依次放入葱和辣椒；3、出锅前撒上葱段就可以了。