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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月4日15:01
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜名:杭椒牛肉;本期用料:牛肉、杭椒、葱姜;烹饪方法:1、牛肉切片用调味料腌制 杭椒去蒂备用;2、热油先将杭椒翻炒片刻出锅备用;3、牛肉入锅炒至肉色发白时再将杭椒重新入锅一同翻炒成熟。

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