首播时间：2011年1月4日15:01
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所属栏目：千味坊
所属分类：美食栏目
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本期菜名：香芋肉丝；本期用料：芋头、里脊肉、葱姜；烹饪方法：1、将肉和芋头切丝 葱切段备用；2、将芋头入热油炸成金黄色出锅备用；3、热油爆香小料后 放入肉丝和芋头翻炒片刻出锅；4、撒上葱花点缀即可。