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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月4日12:00
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期节目主要内容:今天教大家做一道“洋葱炒牛肉”,主要用料:洋葱、牛肉、鸡蛋、青红椒、葱姜蒜;主要步骤:先将牛肉切片用鸡蛋清、姜蒜汁、生粉、糖、盐、鸡粉、油给牛肉上浆调味,洋葱切块,青红椒分别去籽切小块,葱切成段,锅中加油用蒜蓉煸香并依次放入葱姜、洋葱和牛肉翻炒,待牛肉炒熟后放入青红椒和调味继续翻炒,临出锅前撒上葱花即可。

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