首播时间：2011年1月4日05:20
首播频道：
所属栏目：千味坊
所属分类：美食栏目
关  键  字：

本期菜品：姜葱海蛎子；本期用料：海蛎子、洋葱、姜、葱；调料：糖、盐、鸡粉；烹制方法：1、洋葱切片，葱切段，姜切丝，海蛎子去壳取肉；2、将海蛎子置于沸水中，至七成熟取出备用；3、热锅凉油，放入配料翻炒，再放入海蛎子略加翻炒撒上葱段出锅即可。