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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2011年1月4日05:20
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:核桃炖老鸽;本期用料:核桃、川芎、枸杞、红枣、天麻、莲子、精肉、老鸽;烹饪方法:1、鸽子切块备用;2、热水放入鸽子和肉汆水后放入沙锅,将核桃、天麻、红枣、莲子下入沙锅;3、两个小时之后放入枸杞,炖至三个半小时完成。

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