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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2011年1月4日13:00
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜名:腊味西芹本期用料:腊肉、腊肠、西芹、红辣椒;烹饪方法:1、腊肉切薄片,腊肠斜刀切片,西芹切条,辣椒切条;2、热锅,加入少量油,煸香蒜片、姜片;3、加入腊肉腊肠,炒至肉片翻卷,加入西芹、辣椒;4、用盐、糖、鸡粉调味,翻炒后加入葱段出锅。