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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2010年12月30日11:35
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:意面酱猪排通心粉;本期用料:猪排、通心粉、青红椒、胡萝卜、牛奶;酱汁调味:盐、糖、鸡粉;烹饪方法:1、将猪排拍松,并上浆腌渍,胡萝卜、青红椒、蛋白切丁;2、用蔬菜丁、牛奶等制成酱汁,并倒入通心粉煮熟盛出;3、用黄油煎熟猪排,并用洋葱、牛奶煮成味汁浇在猪排上即成。