首播时间：2010年12月30日11:35
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所属栏目：千味坊
所属分类：美食栏目
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本期菜品：意面酱猪排通心粉；本期用料：猪排、通心粉、青红椒、胡萝卜、牛奶；酱汁调味：盐、糖、鸡粉；烹饪方法：1、将猪排拍松，并上浆腌渍，胡萝卜、青红椒、蛋白切丁；2、用蔬菜丁、牛奶等制成酱汁，并倒入通心粉煮熟盛出；3、用黄油煎熟猪排，并用洋葱、牛奶煮成味汁浇在猪排上即成。