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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月29日16:22
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:韩国大酱海鲜汤;本期用料:韩国大酱、虾仁、八带、蛤蜊、笋片、木耳、豆芽;烹饪方法:1、笋切斜刀片,姜切片,豆腐切大块,木耳稍加改刀,葱切段备用;2、韩国大酱先过油,待炒开后添水煮开;3、煮开后放入八带、虾仁、蛤蜊、豆芽菜、笋片、姜片,并用盐和鸡粉稍加调味;4、第二次煮开后下豆腐和鸡蛋,待鸡蛋成熟后出锅即成。

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