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发布时间: | | 来源: CNTV
首播时间:2010年12月29日16:22
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:可乐鸡翅;本期用料:鸡翅、可乐、葱姜、油菜、大蒜;烹饪方法:1、油菜尾部切开,蒜制成蒜泥,葱切葱花备用;2、热油下入蒜泥,鸡翅翻炒调味后放入水、姜、大蒜、八角以及可乐,加盖炖十五分钟;3、另起锅,热油放入油菜,加盐,炒熟后摆在盘边,装饰点缀。4、将鸡翅盛入盘中即可。