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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月29日16:12
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:白糖烧河鳗;本期用料:河鳗、白糖、红枣、大蒜、葱姜;烹饪方法:1、河鳗用开水烫去外皮,切块备用,姜切片,葱切段备用;2、热油中放入姜片和蒜煸香,放入河鳗翻炒;3、放入水、调味料、红枣和辣椒一起炖煮;4、汤汁收干后放入葱段翻炒片刻出锅就可以了。

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