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发布时间:  |  | 来源: CNTV

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首播时间:2010年12月31日14:57
首播频道:
所属栏目:千味坊
所属分类:美食栏目
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本期菜品:紫萝牛肉;本期用料:牛肉、菠萝、葱姜、紫甘蓝、番茄酱;腌制牛肉:油、糖、盐、酱油、鸡粉、生粉;烹饪方法:1,牛肉切片上浆腌制,紫包菜、菠萝和姜切片备用;2,热油下入牛肉片划油,出锅备用;3,热油下入姜片,菠萝片和紫包菜翻炒;4,放入牛肉片,番茄酱和葱花略炒几下出锅就可以了。

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